冷庫門正確維護保養(yǎng)姿勢：

(1)禁止隨便電源開關(guān)，調(diào)整速凍庫溫度。

(2)出入速凍庫應(yīng)順手將冷庫門關(guān)掉，防止冷氣機外露，出速凍庫時要將庫位照明燈具類開關(guān)電源關(guān)掉。

(3)嚴(yán)控速凍庫溫度，降低速凍庫溫度起伏。通常情況下，速凍庫內(nèi)溫度平穩(wěn)在-10℃下列，貨品出入速凍庫時溫起伏不能超過3℃：運營期內(nèi)應(yīng)每2鐘頭查驗一回速凍庫內(nèi)溫度，并在溫度登記卡上搞好紀(jì)錄，運作中產(chǎn)生出現(xiàn)異常(如溫度記錄持續(xù)多次高過-10℃等)，應(yīng)立即與電焊工工作人員聯(lián)絡(luò)處理。

(4)速凍庫周邊禁止放置有環(huán)境污染，異味重物件，每日運營完畢，須對速凍庫周圍環(huán)境開展清理、消毒殺菌、將速凍庫庫門卡緊。

(5)每星期解決速凍庫內(nèi)的積冰和霜開展完全清除，留意：清除中只有應(yīng)用干拖布、干毛巾、禁止應(yīng)用水清理冷庫板，路面。

(6)一月解決速凍庫路面、庫開展全方位消毒。 

(7)每星期對速凍庫內(nèi)墊塊開展一回消毒，塑料箱則每清除一回務(wù)必開展消毒，消毒殺菌后提前準(zhǔn)備放進速凍庫的專用工具表層不可含有水分，以避免貨品與貨品間、貨品與倉儲貨架間造成凍潔。

(8)在速凍庫內(nèi)工作 時禁止在速凍庫的冷庫板、路面上開展敲擊鉆打，禁止用硬物塊撞擊庫體。

(9)停電了或冷凍設(shè)備出難題時，應(yīng)盡量避免進到速凍庫頻率，并在保溫門上掛上“切勿應(yīng)用”的標(biāo)識牌.

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